シンガポール オススメローカル飯

シンガポール

こんにちはfsです。
日本食を愛する僕ですが、シンガポールの和食は高いので

ローカル飯をいかに美味しく食べるか

こんなことを思いながら日々生活しています。

そんなわけで今回は、僕が3年以上かけて見つけたシンガポールのオススメローカルフードを紹介したいと思います。

選んだ基準は

  • 美味い
  • 名物料理がある
  • 現地のオススメ(日本人はほとんどいない)
  • 高くない

の4点です。

読者のみなさまが気軽に立ち寄れるお店を厳選致しました。
それではご覧ください。

1. Island Penang Kitchen

まずはClementiにあるIsland Penang Kitchenです。

Island Penang Kitchen
721 Clementi West Street 2, #01-126, Singapore 120721

HDBの中に入っていてちょっとわかりづらいですが、いつも行列ができています。

ここのオススメはなんといってもPrawn Mee(エビのヌードル)。
他の料理も美味しいですが、これだけでも行く価値があります。
麺類が好きな方は是非行ってみてください。

ここのPrawn Mee オススメです

2. Kok Sen Restaurant

次はOutram Parkにある中華料理のKok Sen Restaurantです。

Kok Sen Restaurant
30 Keong Saik Rd., Singapore 089137

ここのオススメはClaypot Yong Tau Fooです。
野菜の海老団子つめと豆腐の相性がたまりません。
熱々のうちに食べてください。

Claypot Yong Tau Foo

3. Westlake

お次はQueens TownにあるWestlake。

Westlake
4 Queen’s Rd, #02-139, Singapore 260004

ここもHDBの一角にあります。

ここのオススメはHai Shen Kou Rou Bao(肉まん)。
饅頭の記事にトロトロの豚肉を挟んで食べます。
噛んだ瞬間、肉汁が『ジュワー』です。
野菜を挟んで食べるのも一興。

Shen Kou Rou Bao

4. Por Kee

豚好きな人にお教えしたいのがTiong BahruにあるPor Kee Eating House。

Por Kee Eating House 1996
69 Seng Poh Ln, #01-02, Singapore 160069

ここのオススメはシャンパンポーク。
味付けは少々甘めですが、外はカリカリ、中はジューシで美味です。
豚肉がメジャーなシンガポールならではの一品かと。

シャンパンポーク

5. Fook Kin

鴨好きな方はオーチャードにあるFook Kinを試してみると良いと思います。

Fook Kin
111 Killiney Rd, Singapore 239553

お手頃な価格で鴨のローストが食べられます。
香ばしい風味に食欲をそそられます。

鴨のロースト

焼き豚と鴨のミックス丼も美味です

6. Xin Yuan Ji

たまにはカレーが食べたくなる日もあると思います。
そんなときはBugisにあるXin Yuan Jiが良いです。

Xin Yuan Ji
31 Tan Quee Lan St, #01-01, Singapore 188117

オススメはやはりフィッシュヘッドカレー。
辛すぎず、適度な酸味が絶品です。

日々混雑しているので並ぶのは覚悟してください。

フィッシュヘッドカレー

7. Pin Xiang Yan

「手軽に中華が食べたい☺️」
そんなときオススメなのが、ジュロンイーストのフードコート内にあるレストラン。

Pin Xiang Yan
10 Jurong East Street 12, Singapore 609690

魚の鍋は是非注文しましょう。
パリパリの白身魚はカレイの唐揚げみたいで食べやすいです。
チリ味が有名ですが、辛くないものも充分美味です。

チリ味

普通の味付け

8. 幻のペナンラクサ

穴場のキッチン

最後は知人がやっているペナンラクサを紹介します。

ペナンラクサはかなり辛みと酸味があるのが有名ですが、ここのはちょうど良いバランスで日本人の口に合うはずです。

オーナーが気が向いた時にしか食べられない、まさに知る人ぞ知るローカル飯です。

商売っ気があまりないので、専用のホームページはありません。

どうしても召し上がりたい方は、当サイトの問い合わせフォームよりご連絡ください。

幻のペナンラクサ 超絶に美味いです

まとめ 安くて美味しい店はたくさんあります

シンガポールといえば、チリクラブやチキンライスを思い浮かびますが、それ以外にも美味しいローカル飯はたくさんあります。

今回挙げた店は安くて美味く、かつ代表的なローカルフードです。
ガイドブックにはなかなか載っていない穴場のところばかりなので、行ってみても損はないはず。
是非試してみてください💪

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コメント

  1. Yin より:

    You are a foodie of local foods for sure. There are so many local foods are really delicious. Oishii ne

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